Señorío de Sarría Reserva Especial 2017
Ein charaktervoller und gereifter Rotwein aus dem renommierten Weingut Señorío de Sarría in Navarra. Die Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Graciano stammt von über 30 Jahre alten Reben und wird sorgfältig vinifiziert. Der Wein reift 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern und lagert anschließend mindestens ein weiteres Jahr auf der Flasche.
Im Glas präsentiert sich der Reserva Especial in tiefem Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Vanille, Röstnoten, Gewürzen und einem Hauch Kakao.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, rund und harmonisch, mit reifen Tanninen, feiner Balsamico Note und langem, eleganten Abgang.
Ein ausgezeichneter Wein für besondere Anlässe, ideal zu Wildgerichten, gegrilltem Rindfleisch oder reifem Hartkäse.
Bewertungen: 92 Punkte (James Suckling), 93 Punkte (Tim Atkin), 92 Punkte (Guía Peñín)