Cuvée Rosso di Montepulciano - POLIZIANO

V Poliziano, pravděpodobně také pod vlivem dvou studentských přátel Federica Carlettiho, slavných italských enologů Maurizia Castelliho a Carla Ferriniho, se od začátku soustředili na kvalitu a dodržovali vysoké standardy jak na vinici, tak ve sklepě. To také zahrnuje myšlenku, že vstupní víno by nemělo být pouze odmítnutím hlavního vína, ale mělo by být bráno vážně a mělo by mít vyhrazené vlastní vinice.

Pro toto Rosso di Montepulciano Federico Carletti tento nápad příkladně realizoval a vytvořil zcela unikátní víno. Toto víno, které kombinuje regionální Sangiovese s pětinou Merlotu, dokáže potěšit fascinující směsí čerstvého, bylinkového koření a plného ovoce a po mírném vychladnutí rozvine svou oživující povahu Dokonale se hodí k Tagliatelle all Ragù nebo pokrmům z jihu Toskánsko.