Ripassa Valpolicella Superiore ze Zenata je charakteristické červené víno cuvée z oblasti Valpolicella Ripasso. Ve sklenici se projevuje sytě rubínově červenou a rozvíjí aroma černých třešní, švestek i kořenité nuance a náznaky rumové konvice, které se vracejí k procesu appassimento.
Na patře víno působí šťavnatě a vláčně, doplněné tóny kávy, lékořice a mandlí, což vede k dlouhému elegantnímu závěru.
Cuvée Corvina, Rondinella a Oseleta zraje 24 měsíců v barikových sudech, po druhé fermentaci na pokrutech Amarone a poté 6 měsíců v lahvi.
Produkteigenschaften
| Hersteller | Zenato |
|---|---|
| Region | Itálie – Veneto |
| Rebsorte | Corvina, Rondinella, Sangiovese, Oseleta |
| Ausbau | Barrique |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 litru |
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Zenato
zuletzt angesehen