Vinice byla vysazena v roce 2001. Ekologické pěstování horského vína na suchu s velmi nízkými výnosy. Sklízí se ručně v polovině října.
Výnos: 4500 kg/ha Garnacha, 1500 kg/ha Sauvignon
Fermentováno v betonových tancích s nativními kvasinkami. Zrálo 10 měsíců v použitém francouzském dubu. 300L sudy pro Garnacha a 225L pro Cabernet Sauvignon.
Nejsou přidávány žádné enologické produkty
Síra v mírném množství. Filtrujte před plněním do lahví v listopadu 2022.
PŘÍCHUŤOVÉ POZNÁMKY
Atraktivní červená barva. Vůně balzamika a máty. Červené bobule a jemné kořenité tóny. Velmi jemné na patře, chutné a svěží. Sametová textura se zaoblenými taniny. Blíží se dlouhotrvající a osvěžující závěr
díky vůni červeného ovoce...
Produkteigenschaften
| Hersteller | Bodegas Maximo Abete |
|---|---|
| Region | Španělsko |
| Rebsorte | Garnacha 90%, Cabernet Sauvignon 10%. |
| Ausbau | 10 měsíců používaný francouzský dub |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Bodegas Maximo Abete
zuletzt angesehen