Brist Oleum - Vynikající směs extra panenského olivového oleje
CHUŤOVÝ PROFIL
Vyvážený olej, který ztělesňuje tradiční chutě Istrie. Kombinuje tóny trávy, bylinek, ovoce, příjemnou hořkost a jemnou kořenitost, které jsou vzájemně harmonicky sladěny.
POUŽITÍ
Všestranný smíšený olej pro každodenní použití. Oleum vzniká kombinací různých tradičních istrijských odrůd oliv během sklizně. Oceňují ho špičkoví kuchaři a restaurace, protože se hodí k vaření při vysokých teplotách a obohacuje širokou škálu jídel.
DOPORUČENÍ PRO POŽITÍ
Hodí se ke grilovaným rybám, lehkým salátům, grilovanému masu a smaženým bramborám a řadě dalších jídel.
ODRŮDA OLIV
Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca a Žižolera
SKLIZEŇ října 2023
Minimální trvanlivost do října 2025
Produkteigenschaften
| Hersteller | Coronica |
|---|---|
| Region | Chorvatsko - Vodnjan |
| Rebsorte | Karbonaca, Istarska Bjelica (Bianchera), Buža, Leccino |
| Ausbau | Stahl |
| Geschmack | ["intensive grün, kräutriges Profil, aromatische Kräuter"] |
| Alkoholgehalt | Säuregehalt > 0,18 |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,25l und 0,50l |
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Coronica
Mehr von Oblíbené speciality z jihu
zuletzt angesehen