VINEYARD “La Abejera” 0,35 hektaru renovovaný pozemek v
Guerinda Hills. Tato lokalita dokonale ukazuje tradiční pěstování vína v horských oblastech
of San Martin de Unx: izolované pozemky obklopené divokými lesy a divokými křovinami a rostlinami. Ekologické, suché a tradiční vinařství.
Přečteno z ruky 10. září.
Výnos: 2000 kg/ha.
Fermentováno v nerezových tancích s místními surovinami a kvasnicemi. Jablečno-mléčná fermentace a zrání 9 měsíců v použitém sudu z francouzského dubu. Žádná pokuta ani stabilizovaná. Nejsou přidávány žádné enologické produkty
Síra v mírném množství.
Filtrováno před plněním do lahví v březnu 2022.
Produkteigenschaften
| Hersteller | Bodegas Maximo Abete |
|---|---|
| Region | Španělsko |
| Rebsorte | Garnacha |
| Ausbau | 9 měsíců v použitém francouzském dubu |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
Das könnte Ihnen auch gefallen
Mehr von Maximo Abete
zuletzt angesehen