Condimento Bianco mit Senfkörnern
Dieser weiße Essig aus Modena, eine helle Alternative zum traditionellen Balsamico, wird besonders für Gerichte verwendet, bei denen die dunkle Farbe von Balsamico unerwünscht ist. Schon die Römer experimentierten mit Senf als Gewürz, indem sie Senfkörner, Most und Honig mischten, um Wildgerichte zu verfeinern.
Der weiße Gewürzessig von AcetoModena, veredelt mit ganzen Senfkörnern, harmoniert ideal mit hellem Fleisch, Käse sowie als geschmackliche Abrundung von Sandwiches, Salaten, Burgern und Hot Dogs. Er ist außerdem vielseitig einsetzbar in Dressings, Glasuren, Soßen, Suppen und Marinaden. Der Essig entsteht durch eine natürliche Infusion, bei der die Senfkörner in den "Bianco Speciale"-Essig eingelegt werden. Nach einer Reifezeit entwickelt das Produkt seinen charakteristischen Geschmack und ist bereit für den Genuss.
Dank seiner ansprechenden Optik eignet sich dieser weiße Essig mit Senfkörnern auch perfekt als Geschenk für Feinschmecker.
Produkteigenschaften
| Hersteller | Acetomodena |
|---|---|
| Region | Italien - Modena |
| Größe | 250g |
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