Teran (Terrano nebo Refosco) červené víno z Istrie - Chorvatsko

Teran (také Terrano nebo Refosco) je odrůda červeného vína, která je blízce příbuzná Refoscu. Pěstuje se v italské oblasti Friuli-Venezia Giulia, Slovinsku a Chorvatsku. Vína z této odrůdy se vyznačují hlubokou, tmavě červenou barvou a ovocnými vůněmi. Teranská vína mají tóny ostružin, švestek, lesních plodů a také bylinek a koření, jako je pepř. Na patře dominuje čerstvé a zralé ovoce podpořené vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami.

Teran se hodí k jehněčímu masu, těstovinám, masovým kuličkám, grilovanému vepřovému masu a drůbeži.