Vína od rodiny Valenta z Kaldiru - Istrie - Chorvatsko

Valter Valenta a jeho synové

Kaldir, malá vesnice nedaleko Motovunu, je domovem tří blízko sebe ležících vinařství, včetně Vinařství Valenta. Rodina Valenta provozovala vinařství jako koníčka po generace, dokud se Valter Valenta spolu se svými syny Stivenem a Ivicou v roce 2017 nerozhodl věnovat se mu profesionálně. Valter dříve získal zkušenosti s prodejem ve Vina Laguna, zatímco jeho synové se věnovali jiné kariéře.

Vinařství Valenta nyní hospodaří na 15 hektarech poblíž Motovunu a nabízí pět značek vín, včetně regionálních odrůd Malvasia Istriana, Teran a také Sauvignon Blanc a Muscat. Již brzy bude vybudován butikový vinný sklípek.