Malvazija Cornonica 2025 - aus Nord-Zentral-Istrien, Kroatien
Der Malvazija Cornonica stammt aus den sanften Hügeln von Koreniki in Istrien - einer der renommiertesten Weinregionen Kroatiens. Mit großer Sorgfalt von der Familie Cornonica vinifiziert, präsentiert sich dieser reinsortige Malvasier als ausdrucksstarker Weißwein mit Charakter und Eleganz.
Der Malvazija 2025 von Coronica zeigt sich in diesem Jahrgang besonders gelungen und ausdrucksstark. Frische Zitrusnoten, weiße Blüten und feine Kräuter verbinden sich mit einer klaren Mineralität und lebendiger Struktur
Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, ein erster Hinweis auf seine Frische und Jugendlichkeit.
In der Nase entfaltet sich ein duftiges Aromenspiel aus weißen Blüten, frischem Apfel, Zitrusnoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Eine feine mineralische Note zeugt vom kalkhaltigen Terroir der istrischen Böden.
Am Gaumen überzeugt der Malvazija durch seine harmonische Balance aus lebendiger Säure und feiner Frucht. Noten von Birne, Zitrone und ein Hauch Mandeln werden von einer eleganten Struktur getragen. Der Abgang ist klar, frisch und leicht salzig, typisch für hochwertige Malvasia aus Meeresnähe.
Speiseempfehlung: Ideal zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto oder jungem Ziegenkäse. Auch solo ein erfrischender Genuss.
Produkteigenschaften
| Hersteller | Coronica Moreno |
|---|---|
| Region | Kroatien - Umag - Koreniki |
| Rebsorte | Malvazija |
| Ausbau | Steel |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 Liter |
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