Graševina Galić 2024 aus Kutjevo, Slawonien
Mit dem Graševina 2024 präsentiert das renommierte Weingut Galić eine herausragende Interpretation der wichtigsten weißen Rebsorte Kroatiens. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Kutjevo, wo das kontinentale Klima und die mineralreichen Böden optimale Bedingungen für fein ausbalancierte, ausdrucksstarke Weißweine bieten.
Im Glas: Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen, klar, elegant und jugendlich.
In der Nase: Feine Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus, untermalt von weißen Blüten, Heublumen und einem Hauch nasser Stein - subtil, aber vielschichtig und sehr klar.
Am Gaumen: Trocken, frisch und präzise. Die lebendige Säure verleiht Struktur, während sich die fruchtige Eleganz harmonisch mit mineralischen Noten verbindet. Ein Wein mit Finesse, Tiefe und überraschend langem Nachhall.
Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Speisebegleiter: Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Geflügel, Fisch, asiatischer Küche oder mildem Käse. Auch solo ein Genuss.
Besonderheit: prämierte Qualität dieses Jahrgangs unterstreicht die Ambition von Galić, aus der traditionellen Rebsorte Graševina einen Wein mit internationalem Anspruch und regionaler Identität zu schaffen.
Ein Muss für Kenner und Entdecker zugleich.