La Caprichosa Verdejo 2023 – Bodega Bornos
Ein eleganter und vielschichtiger Weißwein aus 100 % Verdejo, gewonnen aus alten Buschreben in der renommierten Weinregion Rueda. Helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrus, Hagebutte und feinen Heunoten, untermalt von einer subtilen Mineralität.
Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Ausgewogenheit und einem weichen, samtigen Mundgefühl. Der Wein zeigt eine harmonische Struktur mit gut eingebundener Säure und einem langen, aromatischen Abgang. Die 6-monatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Ideal als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, gereiftem Käse oder einfach als stilvoller Aperitif.
92 Punkte - Guía Peñín 2023, Silbermedaille - Mundus Vini Summer Tasting 2023
Produkteigenschaften
| Hersteller | Bodega Palacio de Bornos |
|---|---|
| Region | Spanien - Rueda - La Seca |
| Rebsorte | Verdejo |
| Ausbau | 6 Monate Reifung auf der Feinhefe |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75l |
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