Oleum natives Olivenöl extra blend - Brist

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Brist Oleum - Exquisites gemischtes Extra natives Olivenöl

GESCHMACKSPROFIL

Ein ausgewogenes Öl, das die traditionellen Aromen Istriens verkörpert. Es vereint Noten von Gras, Kräutern, Früchten, einer angenehmen Bitterkeit und einer dezenten Schärfe, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind.

VERWENDUNG

Ein vielseitiges gemischtes Sortenöl für den täglichen Gebrauch. Oleum entsteht durch die Kombination verschiedener traditioneller istrischer Olivensorten während der Ernte. Von Spitzenköchen und -Restaurants geschätzt, da es sich bei hohen Temperaturen gut zum Garen eignet und eine breite Palette von Gerichten verfeinert.

EMPFEHLUNG FÜR DEN GENUSS

Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, leichten Salaten, gegrilltem Fleisch und Bratkartoffeln sowie einer Vielzahl anderer Gerichte.

OLIVENSORTE

Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca und Žižolera

ERNTE Oktober 2023 

Mindesthaltbarkeit bis Oktober 2025

Produkteigenschaften

HerstellerBrist
RegionKroatien - Vodnjan
RebsorteBuža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca, Žižolera
Jahrgang2023
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