Der Radovan Malvazija 2023 aus der malerischen Region Istrien in Kroatien besticht durch seine erfrischende Fruchtigkeit und elegante Mineralität. Die Malvazija Rebe, eine der bekanntesten weißen Sorten Istriens, zeigt sich in diesem Jahrgang von ihrer besten Seite.
Der Wein präsentiert ein glänzendes, helles Gelb im Glas und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten, die von einem Hauch frischer Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Radovan Malvazija eine harmonische Struktur mit einer feinen Säure, die ihn lebendig und frisch wirken lässt. Die Mineralität, die typisch für den Boden der Region ist, rundet den Wein perfekt ab und verleiht ihm eine besondere Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem dezenten Hauch von Zitrus und einem erfrischenden Finale.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Dieser Weißwein passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder frischen Salaten. Ein exzellenter Vertreter der istrischen Weinbaukunst, der sowohl Liebhaber von frischen Weißweinen als auch Kenner der kroatischen Weinwelt begeistern wird.
Ideal für den Genuss in geselliger Runde oder zu einem leichten Mittagessen.