Das Weingut Franc Arman erstreckt sich über 8 Hektar in Narduci im westlichen Istrien, wo ideale Boden- und Klimabedingungen herrschen. Diese Grundlage spiegelt sich in den Weinen wider, denn für Franc Arman und seinen Sohn Oliver beginnt die Qualität bereits im Weinberg. Mit über 100 Jahren Familientradition und Expertise wählen sie nur die besten Trauben aus, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Dies verleiht ihren Weinen ihr außergewöhnliches Aroma und Bukett.
Im fünf Meter tiefen Weinkeller des Weinguts entstehen in Inox-Fässern junge, frische und charakterreiche Weine, während die kräftigeren, komplexeren Weine in großen Holz- und Barriquefässern reifen. Diese Herstellungsweise sorgt dafür, dass ihre Weine nicht nur mit Einzigartigkeit, sondern auch mit höchster Qualität überzeugen und selbst anspruchsvollste Kenner begeistern.
Der Merlot Superiore wird teils in großen Eichenfässern und teils in Barriquefässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer charakteristischen dunkelroten Farbe und einem intensiven, aromatischen Duft. Sein Geschmack ist komplex und kraftvoll, mit fruchtigen Noten dunkler Beeren, ergänzt durch Holz- und Gewürznuancen. Die weichen Tannine und der elegante Abgang verleihen ihm besondere Finesse.
Serviert bei einer Temperatur von 18°C ist der Merlot Superior ein idealer Begleiter zu Fleisch- und Wildgerichten, reifem Käse und Prosciutto. Mit seinem vollmundigen Charakter eignet er sich hervorragend für Genießer und besondere Anlässe.