Sauvignon Blanc Hochberg - M.Pongratz 2019

Der Sauvignon Blanc Ried Hochberg von Markus Pongratz ist ein exquisiter Weißwein, der durch seine klare Ausdruckskraft und Eleganz besticht. In der Nase entfaltet er ein feines Bouquet aus duftenden Holunderblüten, reifen Cassisbeeren und saftigen gelben Äpfeln, die sich harmonisch zu einer vielschichtigen Aromatik verbinden. Dieses komplexe Duftspiel lässt bereits erahnen, welch tiefgründigen Charakter der Wein besitzt.

Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc erfrischend lebendig, getragen von einer eleganten, perfekt eingebundenen Säure, die den Wein spannungsvoll und straff erscheinen lässt. Zarte Noten von Karamell verleihen ihm eine feine Süße und sorgen für eine zusätzliche Geschmacksebene, die den Gesamteindruck abrundet. Die Struktur ist fest und dennoch geschmeidig, was dem Wein einen herzhaften und zugleich raffinierten Charakter verleiht.

Mit seinem ausgezeichneten Reifepotenzial verspricht dieser Wein, über die Jahre noch an Komplexität zu gewinnen, während er bereits jetzt durch seine Klarheit und Präzision begeistert.

Genießen Sie ihn bei einer idealen Trinktemperatur von 10-12 °C. Seine Lagerfähigkeit beträgt 15 Jahre und mehr.

13% Vol., trocken, 0,75l
Südsteiermark DAC