Brist Erlebnis-Geschenkbox 4 x 0,25L - Ernte 2024
Die Brist Erlebnis-Geschenkbox besticht durch ihr elegantes Design und bietet eine exquisite Auswahl unserer vier beliebtesten Olivenöle, die ein wahres Geschmackserlebnis garantieren. Ideal für alle, die die Welt der hochwertigen Olivenöle und deren einzigartigen Aromen entdecken möchten. Die Box enthält eine hilfreiche Anleitung, die zeigt, welche Öle am besten zu verschiedenen Gerichten passen.
DELICATO
Dieses Öl ist leicht und frisch, mit einem zarten Aroma von frischem Gras, Kräutern und grünem Apfel. Es besitzt eine sanfte Bitterkeit und einen feinen, würzigen Abgang. Perfekt zu leichten Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, gedünstetem Gemüse, Minestrone oder sogar als überraschendes Topping für Vanilleeis und Zitronensorbet.
STA MARGHERITA
Harmonisch und vollmundig - mit einem ausgeprägten Duft nach frisch geschnittenem Gras und einem fruchtigen, ausgewogenen Geschmack. Der Nachgeschmack ist angenehm würzig. Ideal zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Polenta, Risotto, Nudelgerichten sowie zu Fleischgerichten mit Huhn oder Pilzen. Verleiht auch jungen Käsesorten eine erfrischende Note.
INTENSO
Ein kräftiges, intensives Öl mit Aromen von Wildkräutern, einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einer ausgewogenen Bitterkeit. Die Schärfe ist deutlich und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Dieses Öl passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Prosciutto, Trüffeln, Rucola, reifem Käse und eignet sich auch als krönender Abschluss für dunkles Schokoladeneis und Kuchen.
OLEUM
Ein vielseitiges, gemischtes Olivenöl für den täglichen Gebrauch, das durch die Kombination traditioneller istrischer Olivensorten entsteht. Besonders geschätzt von Spitzenköchen und Restaurants wegen seiner Vielseitigkeit beim Kochen bei hohen Temperaturen. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten.
Oliven Sorten:
-
Delicato: Buža Puntoža, Leccino, Pendolino
-
Sta Margherita: Vodnjansk Buža
-
Intenso: Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca
-
Oleum: Alle Sorten
Ernte: 2024
Mindesthaltbarkeit: Bis mindestens 10.2026