Rioja Crianza - Bodegas VOCHE - MANZANOS

Voche Crianza präsentiert sich als intensiv roter Wein mit granatroten Nuancen, klar und strahlend. Sein ausdrucksstarkes Aroma offenbart reife Früchte, Gewürze wie Nelken und weißer Pfeffer sowie eine markante Mineralität.

Im Mund zeigt er Struktur, Geschmack und Geschmeidigkeit durch ausgewogene, runde und intensive Tannine. Ideal zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Braten.

Eine Cuvée aus unseren besten Weinbergen: Los Molinos, Graciano-Reben auf tonig-kalksteinhaltigem Boden, über 20 Jahre alt und 450 Meter hoch. Der José León Weinberg, 25 Jahre alt, Tempranillo auf sandigem Boden, 380 Meter hoch.

Ernte von Hand in den frühen Morgenstunden, selektiv und sorgfältig. Malolaktische Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern für 18 Monate, gefolgt von weiteren 6 Monaten Flaschenreifung.