Merlot Barrique Mora - Matosevic

Der Mora Barrique ist ein trocken-fruchtiger Spitzenwein aus Merlot, verfeinert mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Der Cabernet Franc verfeinert den fruchtig frischen Merlot mit seinen Noten von Waldbeeren und frischen Kräutern. Der Mora Merlot reift für 18 Monate in französischen Barrique-Eichenfässern. Der Barrique-Geschmack ist vorhanden dominiert diesen Wein aber nicht. Der Merlot von Matosevic eignet sich hervorragend zu Schmor- und Fleischgerichten sowie zum Grillen von Steaks. Der Grundsatz bei allen Matosevic Weinen liegt darauf, einen Wein zu produzieren, der den Boden, die Sonne und das milde Meeresklima widerspiegelt. Matosevic ist ein junges und wildes Weingut, das Weine produziert, die für den perfekten Genuss ausgerichtet sind. Die Trauben die Weine von Matosevic prägen stammen aus zwei Weinlagen. Ein Weinanbaugebiet liegt im Nordwesten von Istrien, wo die frisch-fruchtige Malvazija-Traube am besten wächst. Ein zweites Gebiet liegt im Zentrum von Istrien, wo die Grimalda Weine ihren Ursprung haben. Durch die hervorragenden Weinlagen wurde Matosevic mehrfach international für seine hochwertigen Weine ausgezeichnet. Matosevic steht für Innovation, Qualität und immer neue Weinkreationen, die das Team seit 15 Jahren hervorbringt. Vinogorje West-Istrien, die Position von Buje. Merlot mit kleinen Beimischungen von Cabernet Franc, mazeriert und fermentiert bis zu zwei Wochen und etwa 18 Monaten in französischen Eichenfässern gereift. Frisch und lebhaft, gemäßigte Struktur, trinkbar. Zarte Aromen von Waldfrüchten mit einem würzigen Nachgeschmack. Dankbar in der Gastronomie mit Fleischgerichten und sanfterer Räude. Sanfter istrischer Merlot.

Hersteller	Matosevic
Region	Kroatien - Sv. Lovreč
Rebsorte	Merlot
Ausbau	Barrique 18 Monate
Jahrgang	2017
Alkoholgehalt	12,5
Größe	0,75 Liter