Gewürztraminer - Cantina Terlan

sattes, leuchtendes strohgelb. Animierend ist der nach Litschi und Mango aber auch leicht nach Geißenblatt und Gewürznelken riechende Duft des Gewürztraminers. Komplettiert wird das Geruchsbild durch die für diese Sorte so charakteristische Note von Rosenblätter. Geschmack: Die unverwechselbare Aromatik setzt sich auch am Gaumen fort, wo durch die frische Frucht und die lebhafte Säure gepaart mit der Mineralität ein Es wird sehr runder und gleichzeitig druckvoller Eindruck hinterlassen. Speisenempfehlung: Zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss, zu Kürbisgnocchi aber auch eine Cremesuppe vom Kürbis, ebenso passend zu gekochten Schinken mit Kren aber auch süß-saurem Wokgemüse mit Hühnerbruststreifen oder Garnelen; zu einem Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat.

Hersteller	Cantina Terlan
Region	Italien - Südtirol DOC
Rebsorte	Gewürztraminer
Ausbau	Stahl
Jahrgang	2019
Alkoholgehalt	14
Größe	0,75 Liter