Blaufränkisch Mitterberg 2017 Barrique – Horst Gager
Der Blaufränkisch Mitterberg ist ein faszinierender Rotwein, der die typischen Charakterzüge des Blaufränkisch auf elegante Weise mit einer intensiven Komplexität verbindet.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot, das seine Kraft und Konzentration schon visuell widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Reife Schwarzkirschen und dunkle Beeren treffen auf würzige Noten von Pfeffer, Nelken und etwas Tabak. Die Barriquereifung bringt zusätzlich zarte Röst- und Vanillenoten hervor, die den fruchtigen Aromen eine edle Tiefe verleihen.
Am Gaumen beeindruckt der Blaufränkisch Mitterberg 2017 Barrique mit einer kräftigen Struktur und perfekt integrierten, seidigen Tanninen. Die frische Säure sorgt für eine angenehme Balance und bringt Finesse in den Abgang, der lang und vielschichtig nachklingt.
Der Wein zeigt sowohl Kraft als auch Eleganz und ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Gerichten wie Lamm, Wild, Rinderfilet oder reifem Käse.
Der Blaufränkisch Mitterberg 2017 Barrique ist ein beeindruckender Vertreter seiner Rebsorte und bietet sowohl im Moment als auch mit etwas Reife im Keller ein außergewöhnliches Genusserlebnis.