Vína z Coronica z Koreniki - Istrie - Chorvatsko

Rodina Coronica je nedílnou součástí istrijského terroir a má významný vliv na historii tohoto regionu. Kořeny v oblasti kolem Buje utvářely jejich minulost a utvářely budoucí cesty po generace.

Povaha půdy a podnebí ve vinařské oblasti má významný vliv na vůně a charakter hroznů – a tedy i vína. V kraji kolem Koreniki hraje ústřední roli rudá země, nápadně bílý vápenec, vliv nedalekého moře, husté lesy se staletými duby a bohatá zvěř. Tyto prvky charakterizují malebnou krajinu Istrie.

Hukot traktorů, řinčení nůžek na vinnou révu, zpěv vinařů a šumění bóry, která se žene vinnou révou – to všechno jsou zvuky, které doprovázejí střídání ročních období.

Vína z této oblasti se vyznačují ovocnými vůněmi a pozoruhodně vyváženým strukturním profilem. Odrážejí terroir i lidi, kteří na této zemi pracují: lidi, kteří jednají s pokorou, ale odhodlaně, kteří naslouchají moudrosti svých starších a chápou, že přírodu lze ovládat pouze tehdy, když ji respektujete a následujete ji.