Malvazija/Malvasia - Weißwein aus Istrien - Kroatien

Malvazija (Malvasia) aus Istrien ist eine alte Weißweinsorte, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs ist. Sie ist auch unter verschiedenen Namen wie Malvazija Istarska, Malvasia Bianca und Malvasia del Carso bekannt. Diese Rebsorte gehört zur Familie der Malvasier, die in Italien, Kroatien und Portugal verbreitet ist. Besonders in der Region Istrien (Kroatien) sowie in Teilen von Venetien und Friaul-Julisch Venetien wird sie häufig angebaut.

Die spät reifende Rebsorte ist mäßig wuchsstark, anfällig für Mehltau, aber ertragreich. Aus ihrem Most entstehen alkoholreiche Weißweine mit feinen Aromen.