Der Maximo Nero ist eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Er fällt sofort durch seine kräftige, tiefrot-violette Farbe ins Auge. Im Bouquet dominieren reife, fruchtige Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren, die dem Wein eine intensive Fruchtigkeit verleihen. Dazu gesellen sich sanfte, würzige Noten, die durch die Reifung in Barrique-Fässern entstehen und dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Maximo Nero wunderbar ausgewogen. Die seidigen, gut strukturierten Tannine fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein und tragen zu einem weichen, runden Mundgefühl bei. Der Wein überzeugt durch seine Extrakt Fülle und die elegante Verbindung von Fruchtigkeit, Würze und Barrique-Komponenten. Sein Abgang ist langanhaltend und geschmacklich reichhaltig.
Empfehlung: Der Maximo Nero entfaltet seine volle Qualität bei einer Serviertemperatur von 18-20°C. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Blaufisch, aromatischen Käsesorten mittlerer bis voller Reife sowie dunklem Fleisch und Wildgerichten. Dieser Wein ist eine ideale Wahl für Genießer, die vollmundige und zugleich elegante Weine schätzen.