Zweigelt Dornenvogel 2017 – Walter Glatzer
DerZweigelt Dornenvogel ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein, der die Typizität der Zweigelt-Traube in perfekter Weise widerspiegelt. Mit einer tiefen, rubinroten Farbe zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich.
In der Nase öffnet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen und roten Beeren, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zimt und einer feinen Holzwürze, die von der Barriquereifung stammt. Der Wein verströmt eine angenehme Wärme und Komplexität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Am Gaumen überzeugt der Dornenvogel 2017 mit einer kraftvollen Struktur und samtigen Tanninen, die dem Wein eine edle Textur verleihen. Die lebendige Säure sorgt für eine schöne Frische und Balance, während das lange, aromatische Finish die Fruchtaromen und dezenten Röstnoten perfekt abrundet.
Dieser Zweigelt ist ein ausgezeichneter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder auch zu gereiftem Käse. Er hat das Potenzial, in den kommenden Jahren weiter zu reifen und noch an Komplexität zu gewinnen.
Der Zweigelt Dornenvogel 2017 ist ein ausdrucksstarker und harmonischer Wein, der sowohl im Moment als auch mit etwas Reifung im Keller ein wahres Genusserlebnis bietet.