Perla Bianca – Arman Franc

Dies ist ein natürlicher Schaumwein, der nach der Brut-Methode hergestellt wird. Das intensive Sprudeln und die Vielzahl feiner Bläschen, die sich bis zur Glasoberfläche durchziehen, reizen die visuellen Sinne und laden zur Verkostung ein. Durch die angewandte Méthode Charmat der Nachgärung im Tank überwiegt der charakteristische Geschmack der istrischen Malvazija, der an Zitrusfrüchte und Akazienblüten erinnert. Einerseits frisch und flackernd im Geschmack, und anderseits mit einem vollen Geschmack; unprätentiös, aber in der Lage, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.