Merlot Punta Creca – Medea

Ein ausdrucksstarker Wein voller Aromen, ein schöne, tief rubinrote Farbe, glatte perfekte Textur, perfekte reife, feine und weiche Tannine. Ein körperreicher Wein mit einem komplexen Bukett nach reifen Beeren und Früchten wie Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Pflaumen, dazu ein Aroma nach Kaffee, dunkler Schokolade sowie Noten von Rauch und Vanille und aufgrund der Nähe zum Meer mineralisch mit einer leicht salzigen Note mit einem langen Abgang.

Nach der Mazeration reift der Punta Greca 20 Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Barriquefässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Der Punta Greca hat bei entsprechender Lagerung ein Alterungspotential von mindestens 15 Jahre. Die optimale Trinkreife erreicht der Jahrgang 2015 im Jahr 2020/2021, aber wer will denn schon so lange ungeduldig auf einen solchen hervorragenden Wein warten?

Lassen Sie diesen excellenten Merlot mindestens 4-6 Stunden dekantieren (im Idealfall auch bis zu 24 Stunden) und genießen Sie den Punta Greca anschließend in einem schönen Bordeauxglas bei einer Serviertemperatur von 16-18°C mit allen roten Fleischsorten, in angenehmer Runde mit guten Freunden, aber auch solo ein absoluter Hochgenuss!.