Verdejo - Spaniens frisches Weißwein Juwel aus Rueda

Verdejo - Spaniens Weißwein-Juwel aus Rueda

Verdejo ist die Leitrebsorte der Region Rueda in Kastilien-León und gilt heute als eine der spannendsten Weißweinsorten Spaniens. Ihre Wurzeln reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück, als sie vermutlich von Nordafrika nach Spanien gebracht wurde. Über Jahrhunderte hinweg wurde Verdejo fast ausschließlich in der Hochebene von Rueda kultiviert, wo das kontinentale Klima mit heißen Tagen, kühlen Nächten und kargen Böden ideale Bedingungen bietet.

 Heute umfasst die geschützte Herkunftsbezeichnung DO Rueda rund 18.000 Hektar Rebfläche, über 85 % davon sind mit Verdejo bepflanzt.

Die Sorte hat sich durch ihre Frische, aromatische Ausdruckskraft und Langlebigkeit auch international einen Namen gemacht. Typisch für Verdejo sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne, frischen Kräutern und manchmal eine feine nussige Note.

Am Gaumen überzeugt sie mit lebendiger Säure, ausgewogener Struktur und einem angenehm mineralischen, oft leicht cremigen Abgang.

Ob pur oder als Begleiter zu mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten, Verdejo ist ein vielseitiger Weißwein mit Charakter und Herkunft.