{"title":"Malvazija\/Malvasia - Weißwein aus Istrien - Kroatien","description":"\u003cp\u003eMalvazija (Malvasia) aus Istrien ist eine alte Weißweinsorte, die wahrscheinlich griechischen Ursprungs ist. Sie ist auch unter verschiedenen Namen wie Malvazija Istarska, Malvasia Bianca und Malvasia del Carso bekannt. Diese Rebsorte gehört zur Familie der Malvasier, die in Italien, Kroatien und Portugal verbreitet ist. Besonders in der Region Istrien (Kroatien) sowie in Teilen von Venetien und Friaul-Julisch Venetien wird sie häufig angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie spät reifende Rebsorte ist mäßig wuchsstark, anfällig für Mehltau, aber ertragreich. Aus ihrem Most entstehen alkoholreiche Weißweine mit feinen Aromen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malvazija-valenta-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija - Valenta 2024\/2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvazija 2024 \u0026amp; 2025 von Valenta aus Kaldir \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Malvazija gehört zu jenen Entdeckungen, die man nicht vergisst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2025 zählt zweifellos zu den besten, die das Weingut Valenta bisher hervorgebracht hat. Ein Wein von beeindruckender Klarheit, Tiefe und Ausdruck, der leider noch viel zu wenig bekannt ist. Umso mehr gilt: \u003cstrong\u003eDiesen Malvazija müssen Sie probieren! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den höher gelegenen Weinbergen rund um Kaldir bei Motovun, wo kühle Nächte und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für eine präzise, aromatische Malvazija schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Valenta verfolgt konsequent das Ziel, einen authentischen Wein zu erzeugen, ohne gezielten Einsatz von Reinzuchthefen, damit sich die Aromen frei und unverfälscht entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Malvazija 2025 in einem klaren, lebendigen Grün-Gelb. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: saftige Nektarinen und Aprikosen treffen auf feine Orangenschalen, frische Minze und elegante, florale Akaziennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, harmonisch und bemerkenswert frisch, mit mittlerem Körper und einer sehr animierenden Struktur. Trotz seiner Tiefe bleibt er zugänglich und leicht zu trinken. Besonders hervorzuheben ist die hervorragende Balance zwischen Frucht, Frische und Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist sauber, präzise und wird von einer anhaltenden, reifen Aprikosennote getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie diesen Malvazija bei 8–10 °C. Er ist ein hervorragender Begleiter zu warmen Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, überzeugt aber ebenso solo als charaktervoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin großer Malvazija-Jahrgang für Kenner und für alle, die es werden wollen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Valenta","offers":[{"title":"2025","offer_id":52898572501328,"sku":"VALE-MAL-2025-750","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52898572861776,"sku":"VALE-MAL-2024-750","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Malvazija-Valenta-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1726586320"},{"product_id":"malvazija-coronica-weisswein-aus-koreniki-istrien-kroatien","title":"Malvazija - Coronica 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvazija Cornonica 2025 - aus Nord-Zentral-Istrien, Kroatien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Malvazija Cornonica stammt aus den sanften Hügeln von Koreniki in Istrien - einer der renommiertesten Weinregionen Kroatiens. Mit großer Sorgfalt von der Familie Cornonica vinifiziert, präsentiert sich dieser reinsortige Malvasier als ausdrucksstarker Weißwein mit Charakter und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMalvazija 2025 von Coronica\u003c\/strong\u003e zeigt sich in diesem Jahrgang besonders gelungen und ausdrucksstark. Frische Zitrusnoten, weiße Blüten und feine Kräuter verbinden sich mit einer klaren Mineralität und lebendiger Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, ein erster Hinweis auf seine Frische und Jugendlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein duftiges Aromenspiel aus weißen Blüten, frischem Apfel, Zitrusnoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Eine feine mineralische Note zeugt vom kalkhaltigen Terroir der istrischen Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt der Malvazija durch seine harmonische Balance aus lebendiger Säure und feiner Frucht. Noten von Birne, Zitrone und ein Hauch Mandeln werden von einer eleganten Struktur getragen. Der Abgang ist klar, frisch und leicht salzig, typisch für hochwertige Malvasia aus Meeresnähe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Ideal zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto oder jungem Ziegenkäse. Auch solo ein erfrischender Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Coronica","offers":[{"title":"2024","offer_id":53007693316432,"sku":"CORO-MAL-2024-750","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53007693349200,"sku":"CORO-MAL-2025-750","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/products\/Malvazija-Coronica-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1726511958"},{"product_id":"malvazija-sur-lie-pilato-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija Sur Lie - Pilato 2020","description":"\u003cp\u003eDer Malvazija Sur Lie Pilato 2020 aus Istrien ist ein faszinierender Weißwein, der mit seiner Tiefe, Komplexität und einzigartigen Aromatik begeistert. Der \"Sur Lie\" Stil, bei dem der Wein über einen längeren Zeitraum auf den Hefen gelagert wird, verleiht ihm eine besonders reiche Textur und eine feine, buttrige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein eine goldene Farbe mit zarten grünen Reflexen, die bereits auf die Frische und Eleganz dieses Jahrgangs hinweisen. Das Bouquet offenbart ein komplexes Spiel aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen, ergänzt durch sanfte Noten von Honig, Mandeln und einer dezenten Hefe- und Brioche Note, die durch die \"Sur Lie\" Reifung entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und vollmundig, mit einer feinen, aber lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Die Textur ist samtig, der Wein bleibt lang und intensiv im Abgang und hinterlässt eine subtile Mineralität, die typisch für das Terroir von Istrien ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto mit weißen Trüffeln, gebratenem Hähnchen oder mildem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Malvazija Sur Lie Pilato 2020 ist ein herausragender Wein, der sowohl Liebhaber komplexer Weißweine als auch Kenner der istrischen Weinwelt begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDurch seine Vielschichtigkeit eignet er sich hervorragend für besondere Anlässe oder den gehobenen Genuss.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pilato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46943791317328,"sku":"PILA-MAL-SUR-2020","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/products\/Grande-Cuvee-Barrique-von-Pilato-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1728232553"},{"product_id":"malvazija-radovan-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija - RADOVAN 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRadovan Malvazija \u003c\/strong\u003eaus der malerischen Region Istrien in Kroatien besticht durch seine erfrischende Fruchtigkeit und elegante Mineralität. Die Malvazija Rebe, eine der bekanntesten weißen Sorten Istriens, zeigt sich in diesem Jahrgang von ihrer besten Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein präsentiert ein glänzendes, helles Gelb im Glas und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten, die von einem Hauch frischer Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Radovan Malvazija eine harmonische Struktur mit einer feinen Säure, die ihn lebendig und frisch wirken lässt. Die Mineralität, die typisch für den Boden der Region ist, rundet den Wein perfekt ab und verleiht ihm eine besondere Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem dezenten Hauch von Zitrus und einem erfrischenden Finale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder frischen Salaten. Ein exzellenter Vertreter der istrischen Weinbaukunst, der sowohl Liebhaber von frischen Weißweinen als auch Kenner der kroatischen Weinwelt begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für den Genuss in geselliger Runde oder zu einem leichten Mittagessen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radovan","offers":[{"title":"2025","offer_id":51610143752528,"sku":"RADV-MAL-2024-750","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/products\/Malvazija-Radovan-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1726585790"},{"product_id":"malvazija-avangarde-tomaz-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija Avangarde - TOMAZ 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvazija Avangarde 2025 - TOMAZ aus Motovun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalvazija Avangarde ist ein erlesener Wein, der ausschließlich aus der Sorte Malvasia aus den Weinbergen von Motovun gewonnen wird. Es handelt sich um einen Wein mit großem Potenzial, den wir je nach Gehalt an aromatischen Komponenten in eine Gruppe halbaromatischer Sorten mit einem großen aromatischen Potenzial von Blumen und Früchten einordnen können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein hat ein spezifisches, dezentes Aroma, das an einen grünen Apfel erinnert, und es gibt Zitrusnoten und ebenso wichtige florale Noten. Malvasia „Avangarde“ hat eine gelbe Farbe mit grünlichem Schimmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Hervorragend zu Gerichten auf der Basis von schwarzem Trüffel, weißem Fisch und Schalentieren, sowie weißem Fleisch mit Kräutersaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Serviertemperatur: 10-12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Tomaz","offers":[{"title":"2025","offer_id":52898983412048,"sku":"TOMZ-MAL-AVG-2025","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Malvazija-Avangarde-Tomaz-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1726586862"},{"product_id":"gran-malvazija-coronica-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Gran Malvazija - Coronica 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Gran Malvazija Coronica 2024 \u003c\/strong\u003eaus der renommierten istrischen Weinkellerei Coronica ist ein wahrer Höhepunkt der regionalen Weinbaukunst. Dieser erstklassige Malvazija-Wein präsentiert sich in einem tiefen, goldgelben Farbton und zieht mit seinem komplexen und eleganten Bouquet sofort die Aufmerksamkeit auf sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aromen von reifen Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und Mandarine, verbinden sich harmonisch mit Noten von frischen grünen Äpfeln, weißen Blumen und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Gran Malvazija mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Körper. Die lebendige, fein strukturierte Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die weiche, fast cremige Textur den Wein wunderbar rund und zugänglich macht. Ein feiner mineralischer Einschlag, typisch für das istrische Terroir, verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Der Abgang ist lang und hinterlässt ein elegantes und finessenreiches Finale mit einem subtilen, salzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit frischen Kräutern, mildem Käse oder Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gran Malvazija Coronica ist ein exzellenter Wein, der die einzigartige Identität Istriens in jeder Flasche widerspiegelt. Ideal für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem raffinierten und ausgewogenen Weißwein sind, der sowohl zu feinen Gerichten als auch zu besonderen Anlässen perfekt passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Coronica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983312933200,"sku":"CORO-GMV-2024-750","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Gran-Malvazija-Coronica-2024-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1778765978"},{"product_id":"malvazija-montiron-medea-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija MONTIRON - Medea 2022","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Medea MONTIRON, ein wahrhaftiges Juwel aus dem Hause Medea, fasziniert durch seine jugendliche Frische und Leichtigkeit, während er zugleich die Raffinesse eines gereiften, edlen Weißweins offenbart. Das Geheimnis dieses Weins liegt in seinem 40-jährigen Alter sowie der exklusiven Lage des Weinbergs, Terra Rossa in Istrien, und seiner Reifung in Barriquefässern. Dieser bemerkenswerte und strukturierte Malvazija zeigt das volle Potenzial dieser Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Farbe präsentiert sich der Medea Montiron lebhaft mit einem Gelbgrün. Sein intensives und vielschichtiges Aroma besticht vor allem durch blumige und mediterrane Nuancen, die sich harmonisch mit Akazie, Zitrone, Grapefruit, Heu und Tee verbinden. Geschmacklich besticht er durch eine bemerkenswerte Balance zwischen feiner Eleganz und lebhafter Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiert bei einer Temperatur von 10-12°C harmoniert der Medea Montiron perfekt mit Gerichten wie Kalbsbraten, Brathähnchen, edlem Weißfisch wie Petersfisch mit Gemüse, Risotto oder Nudeln mit frischen Trüffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Medea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47683163324752,"sku":"MEDE-MAL-MON-2022","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Malvazija-Montiron-Medea-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1726511347"},{"product_id":"malvazija-weisswein-von-meneghetti-aus-bale-valle-istrien-kroatien","title":"MENEGHETTI Malvazija 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENEGHETTI Malvazija 2025 aus Bale - Valle in Istrien, Kroatien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Weißwein, der die mediterrane Seele Istriens in jeder Flasche einfängt. Der Malvazija präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Sein Bouquet ist klar und präzise, mit einer harmonischen Kombination aus mediterranen Kräutern, reifen Aprikosen, Pfirsichen und grünen Äpfeln, begleitet von floralen Akzenten der Akazie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich weich und mittelkörperreich, mit einer feinen Balance zwischen Säure und Alkohol. Ein trockener, frischer Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten wie weißen Fischvorspeisen, Krustentieren und weißem Fleisch hervorragend harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Meneghetti Malvazija 2025 ist ein Ausdruck der hohen Kunstfertigkeit des Weinguts Meneghetti, das für seine nachhaltige Weinproduktion und die Pflege des Terroirs bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für Genießer, die einen frischen, aromatischen Weißwein mit Charakter suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meneghetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51372097732944,"sku":"MENE-MAL-2025-750","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Meneghetti-Malvazija-2024-aus-Bale-Istrien-Kroatien-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1748355892"},{"product_id":"meneghetti-white-weisswein-von-meneghetti-aus-bale-valle-istrien-kroatien","title":"MENEGHETTI White 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMENEGHETTI White 2022 aus Bale - Valle in Istrien, Kroatien \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeneghetti White 2022 ist ein ausdrucksstarker, eleganter Weißwein aus dem Herzen Istriens, genauer gesagt aus Bale - Valle. Diese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Blanc vereint auf meisterhafte Weise internationale Rebsorten mit dem istrischen Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Bereits in der Nase offenbart er seine Komplexität: reife tropische Früchte wie Ananas und Melone verbinden sich mit zarten Zitrusnoten, feiner Vanille und einem Hauch gerösteter Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt der Meneghetti White mit einer cremigen Textur, gut integrierter Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser vielseitige Weißwein ist der ideale Begleiter zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch oder Geflügel. Auch zu cremigem Risotto, Kalbfleisch oder milden, halbgereiften Käsesorten passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Meneghetti White 2022 ist ein echtes Aushängeschild für die moderne kroatische Weinkunst! Fein, vielschichtig und mit großer Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für anspruchsvolle Genießer, die Authentizität und Eleganz im Glas schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Meneghetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51372202459472,"sku":"MENE-WHI-2022-750","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Meneghetti-White-aus-Bale-Istrien-Kroatien-0.75l-www.wineforyou.at.jpg?v=1748356136"},{"product_id":"malvazija-sesto-senso-tomaz-weisswein-aus-istrien-kroatien","title":"Malvazija Sesto Senso - TOMAZ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvazija Sesto Senso 2023 - TOMAZ aus Motovun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein wie ein sechster Sinn. Der Sesto Senso von Tomaz ist weit mehr als ein typischer Malvazija, er ist ein Statement aus Istrien: kraftvoll, eigenständig und voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach 21 Tagen auf der Maische und 18 Monaten im Holzfass (Eiche, Maulbeere und Akazie) zeigt sich dieser Weißwein in goldener Farbe mit betörender Aromatik: reife Birnen, Honig und kandierte Zitrusfrüchte verschmelzen mit feinen Anklängen von Gewürzen, Nüssen und einem Hauch Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er Tiefe und Struktur: trocken, vollmundig, leicht cremig und doch mit vibrierender Frische. Der lange, elegante Abgang wird von zarten Tanninen und einer feinen Mineralik getragen. Ein Beweis für präzises Handwerk und ein außergewöhnliches Terroir hoch über Motovun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst perfekt zu gereiftem Hartkäse, Trüffelgerichten, gebratenem Geflügel oder einfach als Solist zu besonderen Momenten. Ein bereits mehrfach prämiertes Spitzenprodukt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 12–14 °C - Lagerpotenzial 6–8 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Tomaz","offers":[{"title":"2023","offer_id":52898981085520,"sku":"TOMZ-MAL-SES-2023","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Malvazija-Sesto-Senso-Tomaz-0.75l-www.wineforyou.at.png?v=1757878006"},{"product_id":"malvazija-nera-tomaz-rotwein-aus-kroatien","title":"Malvazija Nera - TOMAZ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvazija Nera 2023 - TOMAZ aus Motovun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein wie ein gut gehütetes Geheimnis. Der Malvazija Nera von Tomaz ist eine absolute Rarität, eine tiefdunkle Interpretation der Malvazija-Familie, die man so kaum kennt. Ursprünglich aus Süditalien stammend, wurde diese rote Variante in den Höhenlagen rund um Motovun mit viel Fingerspitzengefühl neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits im Weinberg beginnt die Konzentration: Ein Großteil der Trauben wird noch am Rebstock reduziert, die restlichen Beeren trocknen leicht ein. Das bringt Struktur, Tiefe und aromatische Dichte. Nach der Ernte folgt eine rund 40-tägige Maischestandzeit, bevor der Wein bis zu zwei Jahre in Barriques ausgebaut wird. Im Glas zeigt sich der Malvazija Nera in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist intensiv und komplex: reife rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche treffen auf dunkle Würze, getrocknete Kräuter, ein Hauch von Menthol und feine Holznoten. Ungewöhnlich und doch harmonisch, mit einer schnellen mediterranen Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen kraftvoll, aber keineswegs schwer: saftige Frucht, gut eingebundenes Holz, feinkörniges Tannin und eine frische Säurestruktur, die den Wein lebendig hält. Der lange Abgang trägt Noten von dunklem Kakao, Gewürznelke und getrockneten Feigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst perfekt zu kurz gebratenem Rind, Wildgerichten, kräftigem Schmorbraten oder mediterranen Fischgerichten wie Oktopus unter der „čripnja“ (Tontopf) mit Rosmarin und Olivenöl. Auch zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade ein echtes Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C Lagerpotenzial: 6–10 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Tomaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52020999291216,"sku":"TOMZ-MAL-NER-2023","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/files\/Malvazija-Nera-Tomaz-0.75l-www.wineforyou.at.png?v=1757877660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8180\/6160\/collections\/AdobeStock_23853590.jpg?v=1733819454","url":"https:\/\/wineforyou.at\/pl\/collections\/malvazija-malvasia-weisswein-aus-istrien-kroatien\/valenta.oembed","provider":"wineforyou","version":"1.0","type":"link"}